癌症患者在夏天怎么吃？10大要诀不能忘

对于医学知识缺乏的人，无论患哪一种疾病，无论患者或是家属对于自己的或是亲属的病情都会产生很多困惑，都想了解到底是怎么一回事，该如何治疗，该如何吃，如何做，才是对自己或是亲属有好处，怎样才能让自己或是亲属走向康复？针对患者或家属这样或是那样的疑惑 ，硒教授给出某些建议供与参考，希望可以帮到您

保证良好的营养状态以及营养平衡，有助于提高患者免疫力，改善患者的预后，也能够减轻患者对化疗，放疗的不良反应。

但炎炎夏日，很多癌症患者可能出现胃口差、食欲不振和睡眠差的情况。

若长时间待续下去，一定会影响癌症康复，甚至使得癌症卷土重来，让病情越来越严重。

癌症患者在夏天怎么吃？10大要诀不能忘

1、主食不过少

癌症患者饮食以植物性食物为主，可多吃粗加工的主食、蔬菜水果以及五谷类，能避免病情加重。

尽量做到粗细粮搭配，品种多样化，均衡搭配一日三餐，早餐可以吃全麦面包或喝杯牛奶，午餐以面食或米饭为主，晚餐要吃得少一些。

可以在补充人体所需要的热量的同时，补充多种维生素、矿物质。

2、荤食不过量

最好选用去皮禽肉(如鸽肉、鸭肉等)、鱼虾类等平凉性肉食。

3、每天一瓶奶

可以根据个人情况选择低脂奶、脱脂奶或酸奶。对牛奶不耐受的患者，可以选择豆浆等替代品。

4、每天一个蛋

因为鸡蛋中的蛋白质和人体所需的蛋白质组成最接近，也是最理想的优质蛋白质来源。

鸡蛋的烹制最好选用煮、蒸、炖，避免油煎。有高胆固醇的患者可以吃半个蛋黄或不吃蛋黄。

5、电解质平衡

夏季大量的出汗容易让人丢失更多的水、钠、钾、镁等电解质，容易导致电解质紊乱。

因此,癌症患者注意补充水分，每日饮水应在1500毫升以上,多喝绿茶、温盐水和果汁等。

建议早晨起床后及晚间睡前饮一杯温开水。不要喝碳酸、含糖饮料，避免喝酒。

喜欢运动出汗多的患者，则要注意补充含电解质的水，如淡盐水、矿泉水，以补充从汗液丢失的电解质。

膀胱、肾、胃部等癌症患者,体液补充要做到出入平衡,按需按量补充每日增加1- 2克食盐的摄入;选用含镁丰富的食物，如豆腐。

另外,癌症患者在夏天极易导致低血钾症,也要特别注意钾元素的补充，适量吃含钾高的食物：如豆类、冬菇、竹笋、紫菜、韭菜、芹菜、苹果、香蕉、西瓜等。

6、 注意加饮食

夏季气温高，人体基础代谢变快，营养物质的消耗会增加。

特别是术后或接受放化疗的癌症病人，因治疗导致进食量减少，营养素摄入不足。

因此，应注意补充蛋白质、微量元素及各种维生素，千万不能因为治疗后产生的强烈副作用而减少饮食。

可以少量多餐，在两餐间加餐，保证营养摄入。

7、水果莫贪吃

水果可以提供丰富的水分、维生素C和膳食纤维，在炎热的夏季最受患者欢迎。

但是水果中又含有很多单糖物质，如果糖、蔗糖等，因此不能贪吃，建议每天吃水果不超过3两。

8、油盐不要多

油脂和盐是患者心脑血管疾病发病危险因素，无论是色拉油、豆油、菜籽油或麻油。

癌症患者夏季需保持饮食清淡，不能吃油腻和辛辣的温热食物，避免通过煎炸烧烤的方式来烹调食物。

每日用量最好不超过25克，盐的用量不能超过6克。

可通过炖煮、凉拌或清蒸的方式来烹调食物。夏季可选择鸡鸭鹅肉，西瓜绿豆荞麦或豆浆等。

9、零食有讲究

如果患者出现食欲不振的情况，可安排少量多餐，零食作为加餐可安排在正餐后1.5-2小时。

老年人的零食可选用莲子粥、荷叶粥、小水果、黄瓜、番茄等。

10、避免吃霉变食物

夏季高温且湿度大，没有储存好食物易发生霉变，特别是含淀粉比较高的玉米、花生等，发生霉变后可产生黄曲霉毒素，这是一级致癌物质。

只要发现食物有腐烂、长霉、变质就要全部扔掉。

硒教授请你记住：癌细胞是你体内的细胞，你才是它的主人，今天它淘气了，不听话，你不能放任它不管。

你是主人，你负责着体内亿万的细胞，难道你还怕那淘气的癌细胞？你可以把淘气的癌细胞管好的，所以相信自己！加油！

如果在抗癌的过程中，你感觉孤单，感觉无助，感觉绝望，不知道应该怎么办，你都可以找硒教授聊一聊。

硒教授曹三玲个人简介返回健康百科，查看更多

1、中国抗癌协会会员 2、 肿瘤意象疗法创始人 3、帮助5000多名肿瘤患者促进康复

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