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健康美食

分享各种家常营养美食的做法

天一冷就想吃这锅包子,个个蓬松暄软、鲜嫩多汁,趁热能吃四五个

2021-10-18 15:30 二姨家的菜园白菜已经长得不错了,昨天刚浇完地,除了收获几颗大白菜,鞋上也是厚厚的泥土 今天幺妹用白菜做道很多人爱吃的大包子。下面幺妹就把制作方法和步骤跟大家做一个分享,希望你们喜欢哦 首先我们准备一下食材: 白菜 面粉500g 酵母粉5g 猪肉 葱 姜 食用油 花椒粉 料酒 生抽 黄豆酱 盐 制作步骤 步骤1 根部去掉以后,一片片地掰下来,清洗干净,切丝再切成小碎末,加一小勺盐,搅拌均匀,放一边沙水十分钟 步骤2 这些是500g面粉,分次用280ml酵母水和面,边...

健康美食 2021-10-18
集市上遇见这菜别手软,过阵子就老了,吃它补肝明目,煮汤好鲜嫩

2021-10-18 18:08 集市上遇见这菜别手软,过阵子就老了,吃它补肝明目,煮汤好鲜嫩。最近在集市上看到有新鲜的枸杞叶我都会买一些,枸杞叶很多人都并不熟悉,但是枸杞很多人都不陌生了,枸杞叶就是枸杞的嫩茎叶,也是可以吃的,用来烧汤特别鲜嫩。其实吃枸杞叶的最佳季节是每年的春夏季节,这个时候的枸杞叶比较嫩,但南方的气候比较炎热,到了秋天还会有比较鲜嫩的枸杞叶上市,但到了寒冷的冬天就少了,而且冬天后的枸杞叶也长老了,不太适合食用。(现在也有专门大棚种植的鲜嫩枸杞叶卖)。 枸杞叶不仅可以做菜还可以入药...

健康美食 2021-10-18
天冷了,这道炖鱼收藏好,营养极高,热乎乎端上桌,补气又暖胃!

2021-10-16 11:20 导语:天凉了,多吃这鱼,肉多刺少营养高,热热乎乎炖一锅,太香了! 俗话说得好“人间烟火气,最抚凡人心”,闲品岁月,慢煮时光,在每一碗人间烟火中畅享人生,便是最好的生活。大家好,我是晓峰,是一位爱吃、懂吃且能做出好吃东西的70后大叔,如果你也喜欢美食,记得关注我哦~ 入秋后,天气越来越凉了,俗语说“今年秋冬补一补,来年有个好身体”,所以很多朋友喜欢在这个时候滋补身体,那么秋冬时节滋补吃什么好呢?因为秋冬气候寒冷干燥,所以我们要尽量少吃辛辣刺激的食物,多吃一些滋润营养的食...

健康美食 2021-10-16
炖鱼汤,盖锅盖炖还是不盖锅盖炖?不少人做错,难怪鱼汤腥味大

2021-10-15 13:57 各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『炖鱼汤,盖锅盖炖还是不盖锅盖炖?不少人做错,难怪鱼汤腥味大!』 进入秋冬季节,气温比较低,建议大家多喝点鱼汤,鱼汤不仅能提供充足的营养,还带来了热量,一碗下肚全身感觉特别舒服。 和猪牛羊等畜肉、鸡鸭等禽肉相比,鱼肉的营养价值非常高,它富含优质蛋白质,而且脂肪含量少,大部分都是不饱和脂肪酸,对大脑和神经的发育都大有裨益。近些年,人们也认识到了鱼肉的价值,纷纷推出了鱼粉、鱼火...

健康美食 2021-10-15
秋季多吃它,被称“地下人参”切丝团成小饼一蒸,又香又糯真好吃

2021-10-15 19:15 莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。今天小面姨给大家分享 一道“蒸萝卜饼”的美食做法。最近有一种蔬菜相信大家已经吃了不少了,尤其是北方地区,很多家庭对这种蔬菜特别偏爱。它就是深得民心的萝卜。在北方农村,几乎每家每户都会种萝卜,到了秋冬时节,萝卜成熟的时候,他们一方面会隔三差五用萝卜做美食吃,另一方面会把萝卜冷藏在专门的地窖里,放在冬季最冷的时候吃。也是气温最冷的地区,萝卜的储藏量会最大。我家在西部地区。现在虽然生活在城里,但吃萝卜的习惯一点也没有改变。...

健康美食 2021-10-15
吃炸薯条,番茄酱挤在餐纸上?内部员工悄悄告诉我,这才是正确吃法

2021-10-13 09:56 各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『吃炸薯条,番茄酱挤在餐纸上?内部员工悄悄告诉我,这才是正确吃法!』 肯德基、麦当劳等快餐店,除了味道好,还有一个原因就是出餐快,如果不是节假日,基本上不用等待,可以立刻取餐,进入中国后迅速受到欢迎。 于是,中国人紧随其后,创办了德克士、华莱士等中国快餐品牌,和洋快餐展开竞争。 快餐店主要卖的食物有3种,就是汉堡、炸鸡、薯条,是和洋快餐学来的,不过目前也学会了入乡随俗,开始...

健康美食 2021-10-13
这种食物号称天然黄体酮,女性常吃,保持天然初恋脸

2021-10-13 00:01 大家都知道爱美是女孩子的天性,不管吃什么,女孩子们都可以扯到美容这个话题上,当然这也无可厚非,因为小编也逃不过这个魔咒,作为一个穷人,买不起神仙水,用不起奢侈品,小编我就只能天天就变着法的吃了。 我们知道,雌激素对于女孩子的重要性,小编曾经减肥减到月经不调,激素紊乱,医生就开的黄体酮,大家可千万不要向小编学习,身体健康永远是第一位。 等到身体出问题的时候我们再想办法弥补就晚了,所以,我们要把功夫做在平时,在日常的饮食中调节身体,吃出健康,吃出美丽。 回归正题,一说...

健康美食 2021-10-13
日华轩小笼之美,美在外形,也美在滋味

2021-10-12 14:05 小笼之美,美在它的外形,也美在它的滋味。因此不得不提到小笼的制作工艺。以日华轩为例,日华轩小笼用不发酵精面粉为皮,揪出的面团大小均等,用食用油抹其表面,包的时候手向上拉,使口感更佳。每只小笼有14个以上的褶皱,一两面粉制作10只,蒸好后晶莹剔透,如玉兔一般玲珑可爱。 日华轩小笼的馅料用猪腿精肉手工剁成,不加味精,并用老母鸡炖汤煮猪肉皮,以取其鲜,再撒入少量研细的芝麻,以取其香。根据不同节令取蟹粉或春竹或虾仁和入肉馅,不放酱油,蒸熟后内馅呈现白色或淡粉色,拥有咸鲜滋味。...

健康美食 2021-10-12
第一次吃这道菜,差点闹出笑话,“剥开真相”原来如此

2021-10-12 20:12 如果说有一种蔬菜,让人吃了之后精神焕发,你认为是什么蔬菜呢?我认为是洋葱,因为洋葱吃了之后特别提神,就像喝了一杯咖啡一样。 结缘 我的一位同事,特别喜欢吃肥肠,尤其是 铁板肥肠, 他隔三差五都要去饭店点这菜开下荤,每一次都是空盘行动。我们都非常好奇,他为何对这道菜如此痴迷,据他说第一次吃这菜的时候,还差点闹出了笑话。当年他刚从家乡出来打工,第一年就谈了一个女朋友,有一天到市中心逛街,逛累了当然要找地方吃饭,在市中心消费都比较高,再说又是和女孩子一起,不可能再去吃快餐吧,...

健康美食 2021-10-12
1碗面粉,4个鸡蛋,不揉面不发面,皮薄大馅,全家都抢着吃

2021-10-12 20:14 今天跟大家分享一个用鸡蛋和猪肉搭配起来做成的美食,鸡蛋肉饼。这个鸡蛋肉饼的做法相当的简单,不用发面,也不用揉面。做出来之后非常的美味,吃起来皮薄馅多,营养解馋,外皮酥脆,是一道非常值得你去自己亲手做一下的美食。那么接下来咱们就去看一下这道鸡蛋肉饼的做法吧。 【鸡蛋肉饼】 【制作食材】面粉,食用盐,猪肉,小葱,五香粉,胡椒粉,料酒,生抽,食用油,鸡蛋 【制作步骤】 1、 首先咱们的第1步还是要先准备各种需要用到的食材和调味料,先准备300克面粉,三克食用盐,一小块猪肉,...

健康美食 2021-10-12
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