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医生:想要宝宝长肉长高,四类“空营养”辅食别给娃吃,不要大意

作者:匿名 时间:2021-07-05 17:59:55 人气:10 栏目:健康美食

文|菁妈

儿科医生日常面对的都孩子,有一些孩子,不是生病了才来看医生,长不高比较也会去找儿科医生。

黄医生是广州一家医院的儿科医生,他自己接诊过很多孩子,不少家长有这样的疑问:孩子也能也能但是就是不怎么长肉也长不高,到底是怎么回事呢?

黄医生再去咨询这些家长给孩子吃什么的时候就发现:很多家长给孩子的辅食给吃错了。


4类“空营养”的辅食,孩子吃得再多也难长高,妈妈奶奶别再踩坑了

所谓的空营养就是:营养价值比较低,营养密度比较低,孩子吃了之后容易饱肚子,但是不容易长高,不容易长重

第1类:骨头汤

老人家的观念里面骨头汤补钙,看白白的骨头汤肯定都是满满的钙,孩子要多喝骨头汤才能长高。而在市场上因为奶奶妈妈们的追捧,骨头的价格甚至比肉还贵。


但骨头汤对于孩子来说是一种空营养的物质:

▲骨头里面的钙并不在汤里

用骨头来煲汤,骨头的钙依然在骨头里面,汤里面并不含有钙。有营养学家研究过骨头汤里面的钙,跟自来水里面的钙差不多。

▲骨头汤里面白白的是脂肪

骨头汤里面白白的是骨髓里面的脂肪,孩子每天通过植物油以及肉,已经可以摄入足够身体需要的脂肪了,再给孩子喝骨头汤里面的脂肪会导致脂肪过量。

脂肪过量有两个后果:要么孩子的胃肠消化不了引起腹泻,要么就是孩子消化了这些脂肪导致肥胖。

孩子腹泻会影响孩子长肉和长高,孩子肥胖会影响孩子长高。


第2类:蔬菜

孩子吃不下青菜就喝点菜汤吧。菜汤里面都是绿色的,说明青菜里面的维生素都在汤里面了。


真相却是:

菜汤几乎不含有维生素。蔬菜在加热的过程中维生素可能会直接流失掉,菜汤里面的维生素含量是极低的。

汤里面含有更多的是蔬菜中的草酸,这些草酸对孩子来说有害而无利,因为草酸会跟钙结合在一起,形成草酸钙,导致孩子的钙加速流失。

给孩子喝菜汤的影响:

▲影响孩子营养的摄入

喝的大部分都是水,反而会占用孩子胃的空间,吃不下其他的食物,影响孩子食物的吸收摄入,影响孩子长肉长高。


▲妨碍钙的吸收

蔬菜中的草酸会析出在汤里。给孩子喝蔬菜汤,蔬菜汤里面的草酸就会跟钙结合在一起,形成钙皂,孩子的钙没有办法消化吸收,骨骼生长的原料不足,导致孩子长不高。

第3类:米汤或者白粥

张文宏教授就曾经说过:孩子的早餐不要只喝粥,白粥的营养价值不高。

100克的白粥含有46千卡的热量,0.34克脂肪,9.58克碳水化合物,1.11克蛋白质,其他的营养价值也不高。

也就是白粥只能给孩子提供水解渴和少量的碳水化合物,不能提供让孩子长肉的优质蛋白质,维生素A以及钙锌等重要的微量元素。


经常给孩子用米汤或者白粥做辅食,容易导致孩子不长肉,身高增长缓慢:

▲导致孩子吃不下有营养的食物

喝了白粥之后,孩子的胃就已经装满了粥,甚至连牛奶都不想喝了,毕竟粥和牛奶都是大水分的食物。

▲孩子胃肠功能得不到锻炼

很多人说早上喝白粥可以养胃。事实上是因为白粥容易消化,没有太多的营养,当然就很容易消化。

而孩子要慢慢地从辅食过渡到成人的饮食,让孩子总是吃白粥的话,孩子的胃肠得不到更的锻炼,以后给孩子吃一些有营养的肉类,海鲜类,孩子就消化不了,反而不利于孩子长肉长高。


第4类:果汁

国儿科学会建议:不要给一岁以前的孩子喝果汁,一岁到三岁的孩子每天喝的纯果汁,不超过120毫升。

不少家长觉得孩子牙齿还不够利,或者没长出来,啃不了水果,就把水果打成果汁给孩子喝,给孩子喝果汁还不如别让孩子吃水果了。


水果变果汁,营养大不同:

▲有利于孩子肠道蠕动的膳食纤维消失了

水果变成果汁,膳食纤维会被破坏掉所以吃水果促进孩子肠道蠕动,防止便秘的作用也就消失了。

▲维生素会流失

水果变成果汁,水果会接触到氧气被氧化,维生素也会流失。


▲糖分增加了

孩子吃苹果只能吃1/4,但是打成果汁能喝下一个苹果的果汁。

水果变成果汁,无形中让孩子摄入的糖分增多,摄入过多的果糖会影响孩子牙齿的健康,也会导致孩子饱腹感变得比较强,吃不下其他的食物。影响孩子营养的均衡,导致孩子长不高不长肉。

给孩子制作营养均衡丰富的辅食,才能让孩子在生长发育的关键期长得高长得壮,身体更健康,更聪明。

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