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它是公认补气血厉害,有条件可常喝,红光满面嫩滑紧致,越喝越美

作者:匿名 时间:2020-11-25 20:56:55 人气:27 栏目:健康美食

公认补气血厉害,有条件可常,红光满面嫩滑紧致,越喝越

补血除开阿胶、猪肝之类外,我们也经常红色、黑色的食物补血,就比如今天给大家说到的五红粥,这碗粥它是由红豆、花生红枣、枸杞、红糖,这5样红色食物煮成的粥,这5样红色食物,都是属于补血的食物,因此加在一起煮,不仅能起着补血的效果,常吃还能让脸色红光满面,皮肤嫩滑紧致,越喝越美。所以五红粥也是多数人公认的补气血厉害的食物。

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同时五红粥的口感也很不错,属于有嚼劲和八宝粥的口感有的一比,但是吃起来口感会更加丰富不少。同时五红粥也是一个做法很简答的粥,将食材清洗干净之后,煮成粥就成,是个没有一点难度的菜谱。所以平常有条件的可以常喝,那下面就给大家说说详细的做法,大家可以参照下面的步骤跟着一起动手做。

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【五红粥】

我们只需要准备红豆、花生、红枣、桂圆、枸杞、黑米、红糖。红豆要挑选颗粒饱满,大小一致,带有光泽,没有虫眼的。花生要买红皮花生,也一样的,买颗粒饱满,没有蛀虫的优质花生。红枣和桂圆也一样,但是红枣要买颗粒大,皱纹少一点的。买完所有食材之后就开始动手煮粥。

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【详细过程】

步骤1:拿出50g红豆,将它提前放入清水中,清洗干净之后,再次放入清水中,先静置一下,然后把漂浮在水面的坏红豆捞出,接着让剩下的优质红豆浸泡上2小时,让红豆更快开花。等到红豆泡之后再次清洗一次就成。接着拿出30g花生,将花生壳剥掉,放在水中清洗,同样的将飘在水面的花生不要。

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步骤2:接着将20g黑米淘洗干净,加上水放在一旁备用。剩下的红枣洗干净之后,泡上10分钟,接着将红枣的枣核取出,可以用叉子将红枣的枣核捅出,这样枣子就还是完整的。然后桂圆的壳剥掉,放在一旁备用,枸杞泡上5分钟,清洗干净后备用。

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步骤3:锅清洗干净之后,将红豆、花生、红枣和黑米、桂圆依次放入,接着加上1000ml的水,然后开始煮,先大火煮开,然后转为小火慢炖,一般炖上一个半小时红豆就会开花,变得很浓稠。这时候就放入枸杞和红糖,接着煮上5-10分钟就可以关火,然后出锅开吃了。

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一份口感丰富,有嚼劲的五红粥就煮好了。红豆和花生都要事先先浸泡一会,这样煮起来才不会很难熟。这份粥的做法还是很简单的,就是食材有点多,清洗麻烦了点,但是整体吃起来还是很不错的。所以大家不妨可以试着在家里经常做,因为这是公认补气血厉害的食物,常吃能红光满面,皮肤嫩滑紧致,越喝越美,所以有条件的可常喝。

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