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入冬后我给娃必吃的一道羹!暖胃消食防咳嗽,试过的都说好!

作者:匿名 时间:2020-11-19 20:45:32 人气:27 栏目:健康美食

冬天应该很多妈妈操心的季节,最近后台咨询宝宝咳嗽感冒的妈妈明显多了不少。小宝和黄爸也先后中招,起床就咳个不停。

年初疫情让大家人心惶惶,眼瞅着天气变冷各种病毒又开始活跃起来,说实话我挺着急的。万一有个头疼脑热,医院扎堆也怕孩子会感染其他疾病。

今天这碗羹,我们家已经了三天了,虽然说没有药那么立竿见影,但是热乎乎的一碗下肚,黄爸说鼻子通畅不少,咳得也没那么厉害了。

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食材都是比较常见的,银耳、金桔、红枣,要注意的是,大家在购买银耳时不要贪白,微微黄才是正常,颜色太白多半经过化学加工,不适合宝宝吃。

口味清淡的宝宝,做直接吃就可以,如果想要增加点甜味的话,1岁以下的宝宝可以加一点木糖醇,不会影响健康1岁以上的宝宝可以加冰糖,同样有帮助缓解咳嗽的作用。

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金橘银耳羹 参考月龄:10M+

准备食材:红枣:3颗,金橘:4颗,干银耳:5克

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1.金橘和红枣洗净后,切片去核。

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2.把金橘、红枣和浸泡好的银耳一起倒入炖盅,加适量清水。

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3.把炖盅放入养生壶,隔水加热,选择“炖品”模式。

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4.养生壶工作80分钟。

»等待的时间,妈妈们可以去和宝宝玩一会游戏,煮好了会自动保温。

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5.用隔水加热的方法能保留食物更多的营养,做好的金橘银耳羹是酸酸甜甜的,加上糯糯的银耳,入口非常丝滑。

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制作要点

● 清洗金橘的时候最好用盐搓洗一下表面,这样会更加干净。

● 如果宝宝咀嚼能力比较差,妈妈们可以把食材切得更加细碎一点。

● 家里没有养生壶的妈妈,也可以直接用奶锅来煮,但要控制好火候哦。

● 金橘的籽比较苦,宝宝不容易接受,妈妈们一定要去除干净哦。

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