手机版
当前位置:心理健康百科 > 健康美食 > 向你推荐一道平常的家常菜:地三鲜

向你推荐一道平常的家常菜:地三鲜

作者:匿名 时间:2020-07-29 08:24:30 人气:1 栏目:健康美食

每年一到夏秋季节,我们家院子当中的各种蔬菜也逐渐的成熟,这不仅仅一道庭院当中的丽风景线,并且还可以让我们享受到自己栽种的绿色健康食物,真的是一种快乐今天就教给朋友们一道在自家院子里摘的蔬菜,制作成的一道美食地三鲜。

地三鲜食材

向你推荐一道平常的家常菜:地三鲜

茄子适量,土豆适量,青椒适量,葱适量,蒜适量,盐适量,植物油适量,生抽适量,料酒适量,醋适量,白糖适量,淀粉适量,甜面酱适量,鸡精少许,清水适量。

把土豆洗干净削皮,土豆是今年产的,黄色的土豆,不麻口煮了也很

把茄子去皮,连同土豆切成滚刀块。

还有青椒也洗干净切块,我做的比较多,打算下午回城带一份给媳妇尝尝。

锅中烧花生油,我先把土豆下入锅中油炸,炸至七成熟后下入茄子,茄子和土豆炸熟后下入切好的青椒。

土豆、茄子、青椒都炸熟后捞出来,控去多的油。

锅中把葱炒蒜炒香,放上豆瓣酱炒一下。

随后把炸熟的茄子、土豆、青椒下锅翻炒,其中放了盐、鸡精、生抽。

因为都是熟的,只要调料翻炒均匀就可以了,这个时候闻到的香味很香。美味好吃的地三鲜就做好了,就是不知道正宗不正宗。

每种蔬菜都有每一种蔬菜的营养价值,但是如果我们能够把各种蔬菜恰到好处的搭配在一起,不仅可以使这道菜的色泽非常的艳丽,并且营养也会翻倍。上面给朋友们介绍的就是由茄子,土豆,青椒,三者搭配在一起的家常美食。做法简单,营养丰富,干起来学着制作一下吧。

相关图文

精选健康美食

最新文章

身上有异味太难闻了 女人警惕这些异味的源头

避免“人生最后一次骨折”,先戒掉这两样!